Método de extracción del aceite esencial.

Método principal

1, destilación: la destilación generalmente se divide en destilación por vapor y destilación por agua. Es el método más utilizado para extraer aceites esenciales, el 95 por ciento de los cuales se obtienen por destilación. En la destilación al vapor, los materiales vegetales se colocan principalmente en el marco del tamiz del destilador. Mediante el paso de vapor a alta presión, el aceite esencial contenido en las glándulas vegetales se libera al mismo tiempo y se evapora en vapor de agua. Cuando el gas mezclado ingresa al sistema de enfriamiento a lo largo del conducto, el vapor se condensa nuevamente al estado líquido y luego se separa en aceite esencial y agua floral de acuerdo con la diferencia de densidad y gravedad específica. Este método utiliza baja presión y temperatura, por lo que es especialmente adecuado para aceites esenciales de lavanda, rosa y otros sensibles al calor.

2, prensado en frío: el prensado en frío es un método de extracción de aceite esencial exprimiendo la cáscara manualmente o con una máquina. La gran mayoría de los aceites esenciales de cítricos, como naranja, bergamota, manga de uva y limón, se extraen mediante este método, porque la mayoría de los aceites esenciales de cítricos no pueden resistir el calor de la destilación y destruirán sus componentes esenciales en el proceso de extracción. En la actualidad, la extracción del aceite esencial de la cáscara se sustituye mayoritariamente por el prensado en frío.